コンテスト受賞作品料理動画!

第1~7回までの受賞作品レシピを動画で紹介しています。

食物アレルギーに向き合う
おいしいレシピ集

第1~7回までの受賞作品のレシピ集がダウンロードいただけます。

忙しい時の便利な作り置きレシピ!

食物アレルギー対応の冷凍保存できるおかず、
日持ちする常備菜など時短レシピを紹介しています。

基礎知識

食物アレルギーの仕組みや症状、治療・対策など食物アレルギーに関する基礎知識について紹介しています。

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実践事例

「食物アレルギー対応食 料理コンテスト」入賞者の食物アレルギーに対する職場や家庭での取り組みをご紹介いたします。

実践事例のページを見る

お問い合わせ先:「第9回食物アレルギー対応食 料理コンテスト2023」事務局 /E-mail : contest@miraizaidan.or.jp
【主催】公益財団法人ニッポンハム食の未来財団 【後援】厚生労働省・消費者庁・農林水産省 【運営協力】女子栄養大学出版部