参考レシピ・食物アレルギーの基礎知識
食物アレルギー対応食のアイディアレシピを紹介！
また、食物アレルギーの基本情報が掲載された参考サイトもご紹介いたします。
ぜひ参考にしてください。
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- コンテスト受賞レシピ！
- 2015年度実施 第1回食物アレルギー対応食
料理コンテスト受賞20作品のレシピと動画を順次公開中！
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- 【終了しました】
ABCワークショップ
「食物アレルギー対応食料理コンテスト」
優良料理や食生活の工夫などをご紹介！ - 2016年8月30日（火）ABC Cooking Studio丸の内スタジオにて
アレルギー対応食の１DAYワークショップを開催しました。
- 【終了しました】
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- 忙しいママのための作り置きレシピ！
- 食物アレルギー対応の冷凍保存できるおかず、
日持ちする常備菜など時短レシピを随時公開！
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- 食物アレルギーとは
- 仕組みや症状、治療・対策など
食物アレルギーに関する基礎知識についてご紹介。
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- 食物アレルギー基礎知識
（食品について）【PDF】 - 初心者の方でも分かりやすく、食物アレルギーの主な原因食品に関する基礎情報をPDFにまとめました。
- 食物アレルギー基礎知識
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- 食物アレルギーねっと
「安心レシピ」 - 除去食レシピについての解説。使用する調味料について知ることが出来ます。
- 食物アレルギーねっと
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- 農林水産省「アレルギー表示」
- 原材料の表示を見るときの注意点を知ることが出来ます。
