公益財団法人ニッポンハム食の未来財団

食物アレルギー対応食 料理コンテスト

食物アレルギー対応食 料理コンテスト スペシャルサイト

写真:「2018年度実施 第4回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」

「2018年度実施 第4回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」

毎日の献立に役立つレシピからおしゃれなカフェメニューまで!
アイデアレシピを募集しています!!ぜひご参加ください。

過去の料理コンテストの概要 / 結果

食物アレルギー対応食 料理コンテスト料理動画

除去食と代替食の料理またはおやつのアイディアレシピを募集し、皆さまから多くのレシピをお寄せいただきました。
その中から、各部門で最優秀賞・優秀賞など合計20レシピを選考させていただき、手順を動画で再現してご紹介しています。

  • 第2回コンテスト 料理動画

    第2回コンテスト 料理動画

  • 第1回コンテスト 料理動画

    第1回コンテスト 料理動画

食物アレルギー対応食 料理コンテスト レシピ集

写真:レシピ小冊子2016

食物アレルギーに向き合うおいしいレシピ集(「第2回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」受賞作品)

(2017年11月第1刷)
発行:公益財団法人ニッポンハム食の未来財団

本書は、「第2回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」で受賞された20作品のレシピをまとめたものです。数々のアイデア料理が、いつでも手軽に活用いただける冊子です。

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写真:レシピ小冊子2015

食物アレルギーに向き合うおいしいレシピ集(「第1回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」受賞作品)

(2017年4月第1刷)
発行:公益財団法人ニッポンハム食の未来財団

本書は、「第1回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」で受賞された20作品のレシピをまとめたものです。数々のアイデア料理が、いつでも手軽に活用いただける冊子です。

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