審査委員

研究助成審査委員

委員長 村田 容常 東京農業大学 教授
副委員長 一色 賢司 (一財)日本食品分析センター 学術顧問
北海道大学名誉教授
委員 穐山 浩 星薬科大学薬学部 教授
委員 五十部 誠一郎 日本大学 生産工学部 教授
委員 伊藤 浩明 あいち小児保健医療総合センター センター長
委員 川村 理 香川大学 農学部 教授
委員 楠 隆 龍谷大学 農学部 教授
委員 倉園 久生 徳島大学 副理事(研究支援担当)・教授
研究支援・産官学連携センター 副センター長
委員 駒井 三千夫 東北大学 名誉教授
委員 下条 直樹 千葉大学予防医学センター 特任教授
委員 立花 宏文 九州大学大学院農学研究院 主幹教授
委員 柘植 郁哉 藤田医科大学医学部 客員教授
委員 鍋谷 浩志 東京家政大学家政学部 教授
委員 松本 健治 国立成育医療研究センター研究所 部長
委員 三橋 富子 元日本大学短期大学部 教授
委員 森山 達哉 近畿大学 農学部 教授
委員 好田 正 東京農工大学大学院農学研究院 教授

※五十音順 敬称略
2021年5月23日現在

食物アレルギー対応食 料理コンテスト審査委員

委員長 畑江 敬子 お茶の水女子大学 名誉教授
委員 伊藤 節子 同志社女子大学 名誉教授
学校法人大和学園地域健康栄養支援センター センター長
委員 小田 利典 株式会社 MEATREVO 商品企画マネージャー
委員 片山 登志子 弁護士
委員 柴田 瑠美子 国立病院機構福岡病院アレルギーセンター顧問・非常勤医師(小児科)
NPO福岡食物アレルギーネットワーク 理事長
委員 高松 伸枝 別府大学食物栄養科学部 教授
委員 瀧澤 香緒里 千葉食物アレルギー親と子の会 会長
委員 中川 純一 中川学園調理技術専門学校 校長
(公社)全国調理師養成施設協会 副会長
委員 長尾 慶子 東京家政大学大学院 客員教授

※五十音順 敬称略
2021年5月23日現在

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