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作り方

• 【皮を切る】

• ❶

  春巻きの皮は1枚ずつはがし、5枚ずつ重ねる。同様に2セット作る。

  

• ❷

  上の辺の中心に印(①)をつける。下の辺を４等分にして左から1/4と右から1/4に印 (②、③)をつける

  

• ❸

  上の辺の左角と下の辺の②をつなぎ、包丁で切る。

  

• ❹

  上の辺の①と下の辺の②(A)、上の辺の ①と下の辺の③(B)、上の辺の右角と下の辺の③をそれぞれつなぎ、包丁で切る(C)。A、B、Cの三角形を使う。

  

• ❺

  残りも同様に切り、同じ大きさの三角形を30枚作る。

  

• 【成形し、焼く】

• ❻

  5を3枚並べる。2枚にオリーブオイルスプレッドを、１枚にチョコレートシロップをぬり、オリーブオイルスプレッドをぬった1枚にグラニュー糖（約1g）をまんべんなくまぶす。
  ●オリーブオイルスプレッドは1枚に（約1.5gずつ）ぬる
  ●チョコレートシロップは1枚に（約2g）ぬる

  

• ❼

  チョコレートシロップをぬった皮が真ん中になるように順に重ねて手前からくるくると巻き、クロワッサン型にする。同様に10個作り、天板に並べる。

  

• ❽

  200～220度のオーブントースターで10～12分焼く（または220度のオーブンで、約12分焼く）。