テーマと応募条件

1と2の両方を満たしていることが条件

1

特定原材料7品目のうち「卵・乳・小麦」いずれも使用しない
または他の食材で代替したアイデア料理またはおやつ

特定原材料７品目

• 

  卵

• 

  乳

• 

  小麦粉

• 

  そば

• 

  落花生
  （ピーナッツ）

• 

  えび

• 

  かに

2

特定原材料等28品目のうち使用しているものを明らかにしているレシピ

特定原材料等28品目

• 

  卵

• 

  乳

• 

  小麦粉

• 

  そば

• 

  落花生
  （ピーナッツ）

• 

  えび

• 

  かに

• 

  アーモンド

• 

  あわび

• 

  いか

• 

  いくら

• 

  オレンジ

• 

  カシューナッツ

• 

  キウイフルーツ

• 

  牛肉

• 

  くるみ

• 

  ごま

• 

  さけ

• 

  さば

• 

  大豆

• 

  鶏肉

• 

  バナナ

• 

  豚肉

• 

  まつたけ

• 

  桃

• 

  やまいも

• 

  りんご

• 

  ゼラチン

審査基準

おいしさ、簡便性、独創性、ネーミングなど、
食物アレルギー対応食としてふさわしい工夫をしているか
を評価します。

結果発表と賞品

賞品に関する詳しい情報は、コンテスト実施期間中に、当サイトで発表いたします。
みなさま、どうぞお楽しみに！

応募方法

下記「１.応募用紙」と「２.写真」を郵送またはメールにてお送りください。
１人何点でも応募していただけます（ただし、応募用紙１枚につき１作品）。
応募用紙は3枚あります。余白にページ番号を記載の上、
1～3枚目をセットにしてお送りください(4枚以上になっても可)。

• 1.応募用紙

  応募者情報と料理のレシピなど必要事項を記載ください。

  レシピ公開時に応募者氏名を非公開希望の方はニックネームを記入ください。
  ただし、グループ応募の場合、代表者名は公開されませんので、ニックネーム欄への記載は必要ありません。
  
  学校でまとめて応募の場合は担当教員あるいは学校の責任者に必ず承認を得た上で、
  「勤務先(部署名)/学校名(学部・学科)」欄に担当教員名も記入して応募ください。
  
  応募用紙に記載の「応募に関する同意事項」を必ずご確認ください。
  「同意する」にチェックが無い場合、審査対象になりませんのでご注意ください。
  次年度、本コンテストに関するご案内が不要の場合、「同意しない」にチェックを入れてください。

• 2.写真

  料理の完成写真と市販食品など（調味料を含む）を使用の場合はその写真。

  料理写真は、料理がはっきりわかるものを貼付（出力した写真裏面に氏名／グループ名を記載してください）。
  市販食品など（調味料も含む）を使用する場合は、その商品写真と原材料名記載部分の写真を貼付。

• 

  郵送する場合

  応募用紙に必要事項を記入し、写真を貼って２部お送りください（コピー可）。
  
  【送付先】
  〒305-0047
  茨城県つくば市千現２－１－６ つくば研究支援センターA-24
  公益財団法人ニッポンハム食の未来財団
  「第7回 食物アレルギー対応食 料理コンテスト2021」事務局

• 

  メールで送る場合

  件名は、〈【部門名】応募者氏名（またはグループ名）／料理名〉で送付ください。
  
  【送付先】
  contest@miraizaidan.or.jp

  件名の例：【一般の部】未来太郎／じゃが餅
  ファイル分割して送付する場合は、末尾に番号を振ってください。
  例：【一般の部】未来太郎／じゃが餅 1/3
  本文を含めて100MBまで送付可能です。100MBを超える場合は、分割して送付ください。
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